dieta scarlade

Reglas básicas de las Dietas Scarsdale

• Coma exactamente lo indicado.
• No sustituya.
• No tome ninguna bebida alcohólica.
• Entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio, pero en la cantidad que usted desee.
• Prepare todas las ensaladas
• Toda la carne debe ser muy magra; quite toda la grasa visible antes de comerla.
• Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de comerlos.
• No es necesario que coma todo lo indicado en la lista, pero no sustituya ni agregue.
• Deben observarse las combinaciones indicadas.
• Nunca sobrecargue su estómago.
• Cuando se sienta satisfecho, ¡DETÉNGASE!
• No siga con la Dieta durante más de 14 días.

LLENE ESTA TABLA CON SU PESO DURANTE LOS CATORCE DIAS:

La Dieta Médica Scarsdale para 14 días.

. LUNES
ALMUERZO: Fiambres surtidos (a su elección – carnes magras, pollo, pavita, lengua, no embutidos, leer aclaración en las preguntas y respuestas). Tomates (en rodajas). Café/té/gaseosa dietética.
CENA: Pescado o mariscos magros, cualquier clase. Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee. 1 rebanada de pan proteico, tostado, o de pan integral tostado. Pomelo (si no hay, use frutas de estación). Café/té.
MARTES
ALMUERZO: Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee. Café/té.
CENA: Hamburguesas magras a la parrilla, en buena cantidad. Tomates, lechuga, apio, aceitunas, repollitos de Bruselas o pepinos. Café/té.
MIÉRCOLES
ALMUERZO: Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite), con limón y vinagre. Pomelo o melón, o fruta de estación. Café/té.
CENA: Cordero asado (quitar toda la grasa visible). Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio. Café/té.
JUEVES
ALMUERZO: Dos huevos, cocinados a su gusto (sin aceite). Queso blanco (con bajo contenido de grasa). Tomates en rodajas o chauchas, o zapallitos. 1 rebanada de pan proteico, tostado. Café/té.
CENA: Pollo a la parrilla, todo lo que desee (quitar la piel y la grasa antes de comer). Espinaca, pimientos verdes o chauchas en buena cantidad. Café/té.
VIERNES
ALMUERZO: Rodajas de queso, surtidas. Espinaca, todo lo que desee. 1 rebanada de pan proteico, tostado, o de pan integral tostado. Café/té.
CENA: Pescado o mariscos magros. Ensalada mixta de vegetales frescos; cantidad que desee, incluyendo hortalizas cocidas y cortadas, si lo prefiere. 1 rebanada de pan proteico, tostado. Café/té.
SÁBADO
ALMUERZO: Ensalada de fruta, la cantidad que desee. Café/té.
CENA: Pollo o pavo asado. Ensalada de lechuga y tomates. Pomelo o fruta de la estación. Café/té.
DOMINGO
ALMUERZO: Pollo o pavo frío o caliente. Tomates, zanahorias, repollo cocido, brócoli o coliflor. Pomelo o fruta de la estación. Café/té.
CENA: Bife a la parrilla (quitar toda la grasa visible antes de comerlo), cualquier corte que usted desee (lomo, cuadril, etc.). Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates. Repollitos de Bruselas. Café/té.
DIETA MEDICA SCARSDALE
ALMUERZO SUSTITUTO
Si lo desea, puede sustituir el siguiente almuerzo por cualquier otro almuerzo de la Dieta Médica Scarsdale.
½ taza de queso ricota o queso blanco con bajo contenido de grasa, mezclado con una cucharada de crema ácida con bajo contenido de grasa. Fruta, la cantidad que desee. 6 mitades de nuez, mezcladas con lo anterior o desparramadas sobre la fruta. Café/té, gaseosa dietética de cualquier sabor.